RebaudiosideM (Stevia Reb-M) heeft de smaak die het dichtst in de buurt komt van sucrose van de meer dan 60 steviolglycosiden die tot nu toe zijn ontdekt, en de bitterheid is aanzienlijk verzwakt in vergelijking met andere steviolglycosiden, wat bevorderlijk is voor de ontwikkeling van formules.

Vergeleken met andere steviosiden heeft Rebaudioside M (Stevia Reb-M) de hoogste zoetheidsveelvoud van 250~350 keer (vergeleken met sucrose) en heeft het de beste economische voordelen bij het berekenen van de zoetheid-prijsverhouding. De economische voordelen van Reb-M-producten die volgens sommige methoden worden geproduceerd, zijn al gelijk aan of beter dan die van sucrose.

• Antioxiderende werking
• Antihypertensieve activiteit
• Behandeling van geheugenverlies
• Antitumor activiteit
• Tandbederf voorkomen

• Koolzuurhoudende dranken
• IJs/ijsproducten
• Vruchtensap dranken
• Kauwgom
• Zuivel dranken
• Suikervrije suiker
• Vaste dranken
• Brood, gebak
• Geroosterde zaden en noten
• Tabak
• Ingeblikt voedsel
• Aquatische producten
• Kruiderijen voor ingemaakte producten
• Mondreiniging
• Zoetstoffen op tafel

Productkenmerken en voordelen:

• Hoge veiligheid: natuurlijke krachtige zoetstof
• Hoge zoetheid: 250-400 keer zoeter dan sucrose
• Goede smaak: Zonder de nasmaak van stevioside Reb A smaakt het beter
• 0 calorieën: Produceert geen warmte en is vriendelijk voor diabetes- en obesitaspatiënten
• Whole-enzymatic methode en lagere kosten: De zoetheid-prijsverhouding is slechts 40% van die van sucrose
• Goede stabiliteit: geen vochtopname, de houdbaarheid kan oplopen tot meer dan 3 jaar

Ontdek de natuurlijke zoetstoffen van steviapoeder